米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合　　　　　　　58%

アルコール分　　　15度以上16度未満

日本酒度　+3　　　酸度　1.4　　　アミノ酸　　1.3

厳選した酒造好適米を58％迄しっかりと磨いて仕込んだ、辛口の純米酒
ほのかに麹の香りのする昔造りの純米酒です。