米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合　　　　　35%

アルコール分　　　16度以上17度未満

日本酒度　+5　　　酸度　1.3　　　アミノ酸　　0.9

酒の王道大吟醸酒！
究極の酒蔵適合米、兵庫県の契約農家さんが丹精こめて作り上げた山田錦を長時間を掛けて35％まで磨き、杜氏が心血を注いだ究極の大吟醸です、心ゆくまでご堪能ください。